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一个新的问题——饮料能不能代替水

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一个新的问题——饮料能不能代替水

发布日期:2019-12-27 作者: 点击:


一个新的问题——饮料能不能代替水 


饿了吃饭,渴了喝水,我们每天都离不开水,但是,夏季许多市民都用饮料代替水。饮料与白开水,哪个好?


1.喝饮料不等于喝水


“夏天烧水喝太麻烦,渴了就喝点椰子汁。”17岁的高中生小安暑假在家基本上不喝水,全靠瓶装椰子汁代替。宠爱她的父母并不觉得有问


题,认为孩子既然爱喝饮料,就应该满足她,每回去超市都记得买上一箱,家中的饮料从没断过。

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37岁的陈女士家中都是烧自来水喝,不过她的孩子并不爱喝白开水,喝的都是可乐、冰红茶等饮料。“孩子口渴了从来不会主动想到喝水,都


是买瓶饮料,大口大口地喝。”


类似的情况在孩子当中相当普遍,甚至很多大人也喜欢喝可乐、果汁等有甜味的饮料,不喜欢“没味道”的白开水。


维生素饮料、矿物质饮料、茶饮料、果汁饮料、含乳饮料……走进街头任何一家副食品店,都能看到架上陈列的饮料不下十种,大型超市里饮料


品种更是多达几十种。而且,众多厂家在促销广告中都打出了“健康”牌,但是喝饮料真的能使人健康吗?


市人民医院营养师刘芳荣并不这样认为。“功能饮料如维他命水,一般是在水中添加维生素等成分,但水溶维生素并不稳定,在太阳底下放置一

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段时间就会被破坏。”另外,普通的饮料中都含糖,热量偏高,长期大量地喝含糖饮料,会对人体的新陈代谢产生不良影响,造成孩子体型偏


胖,还会引起孩子食欲下降,胃口不好,更不用说可乐等碳酸饮料会导致钙质的流失,对健康无益。“饮料、果汁都不是水,孩子口渴不应该用


饮料代替。”


2.喝白开水更健康


那么,喝什么水较健康?什么样的喝水方法才正确?


从健康的角度来看,白开水是较好的饮料,它不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用。一般建议喝与室温接近的白开水较好,这样不会


过于刺激肠胃的蠕动,不易造成血管收缩。


《中国居民膳食指南》一书指出,日常的食物中也含水,但除了靠食物摄取水分外,人每天额外的喝水量应该在1200毫升左右,相当于两斤半


的水。夏天容易出汗,水分流失多,可以适当多喝。

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从喝水的量来说,专家建议不宜“牛饮”。刘芳荣说,许多人往往口渴才想到喝水,而这时身体已是缺水的状态了。日常喝水较好“细水长


流”,定时定量喝水。如平时可在面前放杯水,时不时喝上一口,切忌口渴时猛灌水。睡前少喝、醒后多喝也是正确饮水的原则。


许多人喝水的方式也有误区,如用电热水器反复烧开同一壶水,或是喝久放的水等。“千滚水”中钙、镁等成分和亚硝酸盐含量很高,久置的开


水中含氮的有机物也会不断被分解成亚硝酸盐,对健康不利。所以,白开水较好当天喝完。


饮料不能代替水,水也不能代替饮料,饮料是生活中的调味剂,水是生活中的必需品,它们是相互依存的关系,是生活中必不可少的,所以,饮


料要适度,喝水也要“细水长流”,这才是打开生活中喝水的正确方式。


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